Stop! On arrête les sauces

What?

L'astuce du jour,et non des moindres,est d'arrêter d'acheter des sauces toutes faites.

En effet, les publicités en tous genres nous poussent à acheter diverses sauces,au curry,créole, indienne,à la mozzarella et j'en passe..

​Inconvénients:

  • très coûteuses si on en achète plusieurs par semaine.
  • chimiques pour la plupart ,entre exhausteurs de goût,sucres raffinés,agglomérrants etc...
  • nous font perdre la vraie saveur des aliments.
  • nous font grossir et prendre des risques à long terme pour notre santé.

A l'époque de nos grands parents,on sauçait notre salade avec un filet d'huile d'olive,un peu de vinaigre voire du citron et quelques aromates.

De nos jours,on achète la sauce à salade toute prête mais on ne gagne ni en temps,ni en argent et encore moins niveau santé.

A partir de maintenant , n'achetez plus aucune sauce,que ce soit pour les salades ou les plats cuisinés (pour ces derniers,vous pouvez éventuellement acheter une sauce une fois par mois,sorte de joker si c'est une chose que vous appréciez vraiment mais avec un peu de bonne volonté vous oublierez vite ce condiment)

Points Positifs:

  • On mange plus sain.
  • On dépense moins.
  • On retrouve la vraie saveur des aliments (encore mieux s'ils sont bios).

Pour assaisonner  votre salade il vous faudra seulement:

  • du sel (en petite quantité,attention aux reins et à l'hypertension).
  • du poivre (le mieux en grains dans un moulin).
  • une bonne huile d'olive,on peut en trouver de la bio à moindre prix chez Lidl par exemple.Vous pouvez également utiliser l'huile de noix qui est très bonne.
  • éventuellement du vinaigre ou du citron mais même sans c'est toujours bon.
  • vous pouvez ajouter de l'ail râpé,du basilic frais,ciboulettes etc...

Pour saucer vos plats,je vous conseille d'essayer nature: par exemple sur du riz basmati et quelques légumes vapeurs,un filet d'huile d'olive avec un peu de sel,poivre et cumin,c'est exquis je vous assure.

Pour les sauces plus "améliorées", utilisez un oignon ou de l'ail (évitez de les mélanger pour mieux digérer), un filet d'huile végétale,quelques épices,préférez la tomate fraîche râpée à la tomate concentrée. BANNISSEZ LES BOUILLONS!!! (ils sont dangereux pour la santé).

Allez ,c'est parti,je vous fais confiance pour suivre ces petits conseils qui seront très utiles dans votre nouvelle vie minimaliste

Maud

C'est Cadeau >>>

Tu as envie de sourire à la vie et tourner la page des mauvais jours. Quelques conseils hauts en couleurs pour toi tout de suite!

Simplymalist

Maman trentenaire qui aspire à une vie simple et minimaliste .

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